ВИДЕОФИШ - как это было? Как мы снимали ролик для сети ресторанов японской кухни Sushi White
Кейсы


Ролик для сети ресторанов японской кухни Sushi White


Суши White - это место,где гармонично сочетаются качество и вкус блюд японской кухни!
Белый цвет символизирует чистоту, опрятность и незапятнанность репутации.
Одни из лучших поваров Санкт-Петербурга готовы приготовить для Вас необычайно вкусные суши, роллы, горячие блюда, салаты, лапшу в коробочке только из самых свежих и натуральных продуктов!
Задача
Задача
Компания Sushi White обратилась к нам с желанием снять эффектный промо ролик. Однако у ребят не было чёткого понимания целей ролика, площадок размещения и его структуры.
Поэтому задачей было не только создание видеоролика, но и консультация по маркетингу, минимальная проработка стратегии.
Подготовка
Процесс подготовки
Встреча с заказчиком состоялась на предприятии, где мы изучили меню заведения, попробовали некоторые блюда, и самое главное - услышали историю и основные преимущества компании. Совместно заполнили бриф.
Бриф - это небольшая анкета, без которой не обойтись в начале работы. Она включает в себя вопросы относительно УТП, задач ролика, целевой аудитории, предпочтений заказчика и так далее. Это сильно упрощает и ускоряет процесс.

Мы провели небольшую маркетинговую консультацию, предложили разные варианты целей и выбрали одну, наиболее подходящую.
Для компании Sushi White это был дебют в сфере видеомаркетинга. Ранее компания не снимала видео, и только начинает путь в SMM и Youtube.
Поэтому было решено снять эффектный имиджевый ролик, чтобы громко заявить о себе и создать настроение. Такие ролики довольно универсальные - их можно размещать в шапке соцсетей и использовать в первых рекламных компаниях (Instagram, FB, Adwords и др.)

К счастью, у нас уже давно была классная идея для этой сферы бизнеса. Мы продемонстрировали её заказчику, все были одинаково восхищены и мы тут же приступили к работе.

Основная идея ролика состояла в том, что готовка японских блюд - это настоящий танец огня и свежих, качественных продуктов. Где процесс приготовления - наполнен душой, энергией и аутентичностью.
Для этой задачи нам было необходимо найти актрису с восточной внешностью и с базовыми хореографическими данными. Также немаловажными были и размеры актрисы / модели, так как поиск подходящего костюма тоже непростая задача. 
Мы связались с несколькими модельными агентствами и выбрали актрису по фото. Однако, мы рекомендуем проводить полноценный кастинг.

Очень много усилий ушло на поиск реквизита - несколько дней мы мотались по разным концам города в поисках нужного костюма и аксессуаров - цветов, кимоно и прочих деталей. Порой, уже пропадала надежда найти именно то, что хотел видеть режиссёр, но в последний момент всё находилось через разных знакомых и просто людей, которые стали причастны к процессу. И всё сложилось как нельзя лучше.

Также перед съёмкой мы сделали прешот - это черновой монтаж из разных стоковых или архивных материалов. Это помогает визуально обозначить блоки ролика, его ритм и настроение. Заказчику это тоже удобно.
Съёмочный процесс


Мы разделили процесс на 2 съёмочных дня:
- Фуд съёмка. Съёмка процесса приготовления блюд, различные зарисовки и красивые кадры.
- Съёмка с актрисой в студии.

Первый день, фуд съёмку мы провели в одной из точек компании. 
Для задачи мы установили систему фонов, подготовили специальный реквизит для кадра (Разная посуда, доски, ножи) и пошли строго по раскадровке и плану дня. Если планируется делать такую постановочную съёмку, то раскадровка обязательна - она помогает следовать плану работ и не выбиваться из графика.
Повара нам во всём помогали и предоставляли всё необходимое. 
Мы кидались рисом (так, что этот рис потом был даже в обуви), разделали много рыбы и даже подвешивали креветки на ниточку.
Это творчество в чистом виде - и это мы любим :)
Съёмочный день был довольно долгим, но вкусные роллы и суши, которыми нас угощали - скрасили наше утомление.

Второй день мы провели в съёмочном пространстве SoulMate - там были подходящие нам съёмочные локации: черная циклорама и переносная система фонов.
Первой в дело вступила наш гримёр Анна-София Китаева, и превратила актрису в настоящую японскую принцессу. Мы все были поражены созданному образу, который превзошел все ожидания. 
Съёмочная группа подготовила съёмочную площадку, подготовила свет, дым и процесс пошёл.

Мы также пошли по готовому плану - все движения актрисы были зарисованы и подготовлены заранее. В нашем ролике танцевальные движения актрисы были строго завязаны с процессом приготовления блюд, и наоборот. 

Мы работаем на идею, что приготовление японской кухни - это легкий танец гейши.

Отсняв последнюю сцену с громким «Снято!», мы начали сворачивать съёмочную площадку, а актриса, не смывая грима, пошла делать многочисленные селфи.
Постпродакшн
Постпродакшн
Мы снимали всё на кинокамеру Blackmagic в высоком разрешении 4К - это даёт большие возможности по цветокоррекции и кадрированию материала.
Касаемо фуд съёмки - многое мы дорисовывали на монтаже, работали посекундно с каждой деталью - это похоже на работу ювелира.

Если вы читаете наш блог, то знаете, что музыке мы всегда отдаём особое внимание, поэтому подбор подходящего варианта начался задолго до написания сценария. А в итоговом монтаже все отлично легло друг на друга.

Всё сделали в срок, as usual, и мир увидел красивую, динамичную рекламную работу.
Результат
Итог: эстетичный, динамичный имиджевый ролик. Используется на сайте и в соц сетях компании, создаёт атмосферу и восхищает клиентов.

Бюджет ролика: около 180 000 ₽
Секретные лайфхаки по фуд съёмке и реквизит: около 2 000 ₽

Пафосно заявить о своей компании на весь рынок – бесценно.
Консультации и расчёт стоимости:

Согласен с

Перезвоним в течении 3 минут!
ВИДЕОФИШ СПБ 2019